"Овесени ядки, сър!" Откъде идва този израз?

2024 Автор: Leah Sherlock | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:28

Не всички са гледали домашния сериал за Шерлок Холмс. Ето защо някои са озадачени от фразата, която казват за здравословния начин на живот: „Овесена каша, сър!“. Откъде идва този израз и защо човек се нарича сър, независимо от пола? Във филма тези думи са изречени от невъзмутим иконом, който внимателно спазва консервативните традиции на Баскервил Хол. Всички опити на сър Хенри да измоли за парче месо са прекратени.

Когато главният герой се озовава в леглото с нервен срив от кучето, което го е уплашило, съпругата на иконома го храни с овесена каша като бебе. Изражението на лицето на горкия е толкова комично, той мрази тази каша толкова много, че изражението бързо се превърна в крилата фраза.

В Москва на Таганка има дори кръчма, която се казва: „Овесена каша, сър!“. Откъде идва това име, можете да познаете веднага. Менюто включва супа със сирене, традиционни ирландски пайове и, разбира се, добра бира. Ясно е, че собствениците на институцията са били вдъхновени от шотландските традиции.

Уважават ли британците наистина овесена каша

С леката ръка на режисьора на филма у нас се установи мнението, чене минава ден в Англия без овесена каша за закуска. Сънародниците, посещаващи Foggy Albion, се шегуват за това: „Овесена каша, сър!“„Откъде дойде това шоу?“- британците свиват рамене в отговор.

Освен това, изразът Той правеше каша си 20 години, което означава "той служи 20 години", буквално се превежда като "той ядеше овесена каша в продължение на 20 години". Режисьорът измисли много фина пародия на аристократична закуска, състояща се от бекон, яйца, наденица, препечен хляб, пудинг и чай или кафе със сметана. Според негова идея сър Хенри попада от свободния американски живот в затвора на английските традиции. Но хуморът на Масленников се оказа толкова фин, че руската публика не го забеляза, приемайки го за чиста монета.

Децата в Англия, разбира се, се хранят с овесени ядки. И трябва да кажа, че това не ги вдъхновява.

Състезание за готвене на овесена каша

В английския речник има забавна интерпретация на овеса: "Фураж за коне, който хората ядат в Шотландия." Не толкова отдавна, за да възродят националните традиции в шотландския град Карбридж, те започнаха да провеждат шампионат за най-добра рецепта за овесена каша. Тук овесът е бил приготвян от древни времена.

Любителите на овесена каша от цял свят идват на състезанието. Някои носят вода със себе си, някои плодове, други гъби. Готовият резултат се оценява от професионалисти - готвачи на престижни ресторанти в Англия. Изучават външния вид, опитват вкуса. Определете хомогенността на кашата.

Когато го попитаха откъде идва -„Овесена каша, сър“, можете да отговорите точно: от известния филм. Но ще е доста подходящо за Carbridge.

Фестивал на овесена каша

В Америка също правят празник, посветен на овесените ядки. Тридневният фестивал в Сейнт Джордж, Южна Каролина, включва много дейности: овесена каша се вари, яде на бърза скорост и се клати в нея. Целта му е да популяризира здравословния начин на живот. Събитието се нарича световно и сега събира около десет хиляди участници.

На готвенето не се гледа толкова строго, както в Англия. Разрешени са всички видове храни, съдържащи тази зърнена култура. Дори картофена салата. А всякакви зърнени храни, палачинки, пайове и гювечи просто не могат да се преброят. Ето къде другаде би била подходяща фразата: „Овесени ядки, сър!“.

Няма нужда да обяснявам откъде идва тази фраза. Нашите сънародници я познават от третата част на известния телевизионен сериал на СССР "Приключенията на Шерлок Холмс и д-р Уотсън: Хрътката на Баскервилите".

Кога казват: "Овесена каша, сър!"

Откъде идва изразът вече не е толкова важно. Започна да води собствен живот. Това казва една майка на детето си, поставяйки пред него чиния с каша. Ето как един спортист отговаря на въпроси относно здравословното хранене. Ето как въздиша диетичната язва.

Популярността на тази фраза показва, че хуморът на режисьора Масленников все още резонира сред руснаците. Фразата подчертава, че това е храната на аристократите. Но в Русия овесената каша се сервира на масата в ресторанти, студентски столове и в домовете на обикновените хора.