Документален филм "Sugar": рецензии, дата на излизане, сюжет

2024 Автор: Leah Sherlock | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 05:28

Какви качества трябва да притежава един добър документален филм? Първо, тя трябва да бъде обективна и безпристрастна. Второ, авторите му не трябва да заблуждават своите зрители и да им дават само достоверна информация. Трето, разбира се, трябва да се постави и режисира качествено, така че колкото се може повече хора да се интересуват от него. Документални филми като този не излизат толкова често, колкото бихме искали, но Sugar от 2014 г. е различна история. Именно за него ще стане дума в нашата публикация. Ако искате да знаете за сюжета на филма „Sugar“, обратната връзка от зрителите след гледане, както и за хората, които са участвали в създаването му, тогава ви препоръчваме да прочетете тази статия до края.

Обща информация

Премиерата на That Sugar Film се състоя на 10 март 2014 г. Филмът е режисиран от Деймън Гано. Документалният филм е заснет в Австралия.

Сюжетът на филма "Sugar"

Според статистиката по-голямата част от австралийците ядат 40 чаени лъжички захар на ден. Не си заслужавамислят, че ядат много сладкиши, сладкиши и шоколади - скрита захар се намира в 90% от продуктите, които можете да закупите в обикновен супермаркет. Деймън Гано, режисьор на документалния филм "Sugar", решава да проведе експеримент: в продължение на месец той ще спазва диетата на обикновения жител на Австралия. Преди експеримента той премина всички необходими тестове, а също така се консултира с лекари и експерти в областта на храненето. Според резултатите от прегледа всичко е наред със здравето му: той няма предразположение към диабет, нивото на захарта в тялото му не надвишава нормата, а черният дроб работи безпроблемно.

Резултати

По време на експеримента Деймън Гано изключи напълно сладкото от диетата си и започна да яде класически „здравословни храни“– кисели млека, зърнени храни, плодови сокове и готови сосове. Освен това той не промени обичайния брой консумирани калории. Преди началото на експеримента диетата му беше приблизително 2300 калории на ден: 24% въглехидрати (пресни зеленчуци), 26% протеин (яйца, риба, месо) и 50% мазнини (ядки, авокадо).

При провеждането на експеримента Деймън се ръководи от факта, че 4 грама захар се поставят в една чаена лъжичка. Още по време на първата закуска режисьорът беше истински шокиран: една порция пшенични люспи, кисело мляко и чаша ябълков сок от магазина съдържат 20 чаени лъжички захар!

По време на 12-те дни на експеримента, Гано качи 3,5 килограма. До краяексперимент, теглото му се увеличи с 10 килограма, а талията му добави 10 сантиметра. Освен това Деймън, който преди това не е имал здравословни проблеми, има предразположение към диабет.

Защо филмът "Sugar" си струва да се гледа?

"Sugar" е различен от стандартните документални филми в много отношения. Този проект в известен смисъл е риалити шоу, в което главният герой си поставя експеримент в реално време. Деймън Гано използва много научнофантастични знаци, които го правят лесен за четене и перфектен за семейно гледане.

"Sugar" не е просто филм. Хората, участвали в създаването на проекта, продължават да обръщат внимание на темата за правилното хранене, публикувайки здравословни рецепти в сайта и социалните мрежи, интервюта с диетолози и истории на хора, променили диетата си след гледане на филма. Нови статии и публикации са последвани от стотици хиляди абонати в социалните мрежи, а един от най-известните издатели в Обединеното кралство, Pan Macmillan, издаде книга, базирана на филма..

Митове за правилното хранене

В много от положителните рецензии за филма "Sugar" хората хвалят този проект за развенчаването на митовете, свързани с правилното хранене. Изброяваме някои от тях:

1. Храните без мазнини ви помагат да отслабнете. Последнонискомаслените продукти са много популярни. Деймън, следвайки тази тенденция, направи диетата си изключително от нискокалорични храни, които не съдържат мазнини. Както се оказа, такава храна абсолютно не е подходяща за хора, които искат да свалят излишните килограми. Мазнините, от които се нуждае човешкото тяло за балансирана работа, се заменят от производителите с голямо количество захар. В резултат на това в рамките на един месец главният герой спря да се чувства сити, независимо колко храна е ял за обяд или вечеря.
2. Сладките ви развеселяват. Сигурно сте чували, че яденето на сладко допринася за производството на хормона на щастието. Това е вярно, но има и друга страна на монетата. Сладките храни стимулират производството на серотонин в тялото, но прекомерната им консумация може да доведе до хронична депресия и безсъние.
3. Захарта не предизвиква пристрастяване. Захарта засяга същите области на мозъка, както сексът и наркотиците. Ако човек често консумира сладки храни, мозъкът му свиква с чувството на еуфория от получаването на вкусна награда. Просто казано, колкото повече захар консумира човек, толкова повече го иска.

Филмът "Sugar": отзиви и мнения на публиката

Обсъденият в статията документален филм като цяло беше положително приет от публиката. На сайта IMDb - най-популярният западен филмов портал - оценката му е 7,4 точки от 10. На "Кинопоиск"нейният резултат е дори по-висок - 7,62 от 10.

Хората, които харесаха филма, го похвалиха за използването на интересни визуални техники: музикални номера, картонени декори, карикатурни вложки и др. Това според тях прави гледането интересно не само за възрастни, но и за млада публика.

Филмът спечели над 1,5 милиона долара в Обединеното кралство и Австралия. Така тази картина стана една от най-успешните в Австралия през 2015 г., което я постави на 3-то място сред документалните издания на страната за всички времена.

Сега знаете за сюжета на филма "Sugar", отзивите на публиката, както и много други интересни факти, свързани с този проект. Ако решите да се запознаете с тази снимка, тогава ви желаем приятно гледане!